Autor: Jornalismo Fatoelado

Rico em vitamina C e sulforafano, o vegetal atua na neutralização dos radicais livres, auxiliando na prevenção do envelhecimento precoce   Brócolis: benefícios para a saúde e receitas fáceis | Foto: Reprodução O brócolis faz parte da família dos vegetais crucíferos, a mesma do repolho e da couve-flor, conhecidos pelo alto valor nutricional e pelos benefícios à saúde. Mais do que um ingrediente versátil na cozinha, o brócolis concentra nutrientes importantes que contribuem para o bom funcionamento do organismo. Entre eles, estão compostos antioxidantes que ajudam na proteção das células. Rico em vitamina C e sulforafano, o vegetal atua na neutralização dos radicais livres, auxiliando na prevenção do envelhecimento precoce e no fortalecimento do sistema imunológico. ...

Com as mudanças bruscas de temperaturas, crescem também os casos de desidratação, especialmente entre idosos, crianças e pessoas que praticam atividades físicas ao ar livre. A condição, muitas vezes subestimada, pode provocar complicações sérias, como exaustão pelo calor, queda de pressão, alterações cognitivas e até necessidade de atendimento médico. Segundo a nutricionista e docente, Taiane Cazumbá, o risco aumenta nesta época do ano porque o organismo perde mais líquidos para regular a temperatura corporal. “As altas temperaturas intensificam a sudorese e, consequentemente, a perda de água e eletrólitos. Além disso, em ambientes quentes e úmidos, o corpo precisa trabalhar ainda mais para manter o equilíbrio térmico, o que eleva o risco de desidratação”, explica. Os primeiros sinais...

Com a chegada do fim de ano, os pets e, principalmente, os cães e gatos, enfrentam um período de maior vulnerabilidade. Apesar dos esforços de muitos municípios para regulamentar leis que proíbem fogos de artifício sem estampido (barulho), ainda há a presença destes e outros estímulos como música alta. Visitas constantes, portas abertas, mudanças de rotina e acesso fácil a alimentos típicos das ceias também criam um cenário que favorece a uma série de problemas que podem ser evitados ou pelo menos reduzidos. Segundo professor do curso de Medicina Veterinária, Thiago Fernandes, essa é uma época em que os atendimentos veterinários aumentam por ingestão de alimentos inadequados (intoxicação) e lesões traumáticas causadas por atropelamentos em casos de fugas, por medo ou estresse intenso (comp...