Alerta perigo! Utensílio comum na cozinha pode esconder risco à sua saúde
Rachaduras acumulam resíduos e favorecem microrganismos resistentes, que não saem na lavagem e podem causar doenças
Os perigos da espátula de borracha antiga para sua saúde | Foto: Reprodução
Aquela espátula de borracha antiga que você ainda usa na cozinha não é apenas feia, ela também pode representar um risco à saúde. Esse tipo de material tende a acumular bactérias resistentes, que não são totalmente eliminadas na lavagem e podem causar doenças.
É o que afirma Lawrence Goodridge, diretor do Canadian Research Institute for Food Safety, da Universidade de Guelph. Em entrevista ao EatingWell, o especialista destacou que “a maioria das doenças e contaminações relacionadas à segurança alimentar acontece na cozinha”.
Por que você deve descartar sua espátula de ...









