Gordura no fígado: o que comer para ajudar a reverter o quadro
A gordura no fígado, conhecida como esteatose hepática, é uma condição que pode evoluir silenciosamente e, sem mudanças de hábito, avançar para inflamação, fibrose e complicações mais graves. Para a médica nutróloga Dra. Mariana Wogel, a alimentação tem papel central nesse processo e pode ser decisiva na melhora do quadro.
Segundo a especialista, o fígado é um órgão diretamente influenciado pelo padrão alimentar. Dietas ricas em açúcar, ultraprocessados, bebidas adoçadas e gordura em excesso favorecem o acúmulo de gordura hepática e pioram a resistência à insulina, um dos mecanismos mais associados à doença.
“O tratamento começa pela rotina alimentar. Não existe fórmula isolada capaz de reverter a gordura no fígado se a pessoa continua comendo de forma desorganizada e mantendo sobr...









