Saúde

Apesar dos avanços, novas determinações rejeitaram amplamente o conselho de um painel de 20 especialistas em nutrição convocados pela administração Biden, que se reuniram por quase dois anos para revisar as evidências científicas mais recentes sobre dieta e saúde.   Agriculture Secretary Brooke Rollins stands by an image of a food pyramid during a briefing at the White House, Wednesday, Jan. 7, 2026, in Washington 150 A secretária de Agricultura, Brooke Rollins, ao lado de uma imagem de uma pirâmide alimentar durante uma coletiva de imprensa na Casa Branca. — Foto: AP Photo/Jacquelyn Martin Os americanos devem comer mais alimentos integrais e proteínas, menos alimentos altamente processados e menos açúcar adicionado. Isso é o que recomenda a edição mai...

Ação fiscal inclui recolhimento de alimento importado e apreensão de suplementos com irregularidades   Molho de tomate é suspenso em resolução da Anvisa | Foto: Divulgação Uma ação de fiscalização, publicada nesta quarta-feira (7), levou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) a determinar o recolhimento do lote LM283 do molho de tomate Passata de Pomodoro Di Puglia, da marca Mastromauro Granoro, após a identificação de pedaços de vidro no produto. A decisão faz parte de uma resolução que reúne diferentes medidas sanitárias e suspende a comercialização, a distribuição, a importação, a divulgação e o consumo do lote. Segundo a agência, o recolhimento foi motivado por um alerta emitido pelo sistema europeu RASFF (Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Raç...

Cada vez mais se observa um aumento no número de praticantes de corrida, musculação e ciclismo em nossa capital. Contudo, as variações de temperatura podem ser um obstáculo muito maior que a própria fadiga ou os pesos de academia. A prática esportiva auxilia na função cardiovascular, no fortalecimento de músculos e ossos, reduz o risco de doenças e até ajuda nos sintomas de depressão e ansiedade. Mas poucos atletas compreendem os sinais que o corpo emite na hora de parar temporariamente e adotar cuidados importantes. O professor de Educação Física, Érico Moura, explica que quando “quando você identificar sintomas como tontura, dor de cabeça, fraqueza excessiva, náuseas e visão turva, o exercício deve ser interrompido imediatamente. Mal-estar no calor não deve ser ignorado, pois pode rap...

A esporotricose é a micose subcutânea mais prevalente no mundo, sobretudo em áreas tropicais e subtropicais, ou seja, em regiões com maior predominância de calor, como é o caso do Nordeste brasileiro. A infecção é causada por um fungo e se manifesta por meio de lesões na pele, podendo também causar feridas na mucosa oral e ocular. Sua principal forma de transmissão é por arranhões e mordidas de gatos domésticos infectados, e casos mais graves ocorrem em pacientes imunodeprimidos. O Brasil, inclusive, é o país com mais casos registrados desse problema no mundo. Dos 27 estados do Brasil, 26 apresentam diagnósticos confirmados, e o Rio de Janeiro é considerado o epicentro da doença. Em 2026, a esporotricose no Nordeste do Brasil é uma preocupação de saúde pública, com relatos de avanço...

O corpo possui mecanismos naturais de eliminação de resíduos. Veja como apoiá-los.   Se você participou dos excessos típicos do período festivo, talvez esteja pensando em fazer uma dieta de desintoxicação por algumas semanas — Foto: Getty Images/BBC Se você participou dos excessos típicos do período festivo, talvez esteja pensando agora em fazer uma dieta de desintoxicação (ou "detox") por algumas semanas, na tentativa de limpar o organismo. Mas, dos jejuns à base de sucos e muitas outras dietas detox com restrição calórica e proteica, geralmente há poucas evidências de que elas realmente funcionem para eliminar toxinas ou controlar o peso. Até a própria palavra "toxinas", que em geral se refere a substâncias venenosas para os ...

Quatro lotes de panetones tiveram consumo e comercialização proibidos após a identificação de fungos; resolução também atinge alimentos que usam Lion’s Mane e Cordyceps sem avaliação de segurança.   A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta terça-feira (6) o recolhimento e a proibição da comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones da marca D'Viez, contaminados por fungos. Também foram suspensos produtos alimentícios que levam cogumelos sem autorização para uso em alimentos no Brasil. A medida foi publicada em resolução no Diário Oficial da União e envolve duas empresas distintas. Lotes de panetones da marca D'Viez foram suspensos pela Anvisa — Foto: Arquivo Pessoal Panetones com fu...