Autor: Jornalismo Fatoelado

O excesso de sal e sódio na alimentação está relacionado ao aumento significativo do risco de desenvolver um glaucoma. Além disso, para quem já tem o diagnóstico da doença, o exagero no consumo de sal impacta no controle da pressão intraocular. Essas conclusões são de um estudo recente, publicado no periódico científico Ophthalmology. Para chegar aos resultados, os pesquisadores mediram a relação entre sódio e creatinina na urina (UNa:Cr), um parâmetro considerado um marcador objetivo de ingestão de sal na dieta. Além disso, o estudo também relacionou a predisposição genética dos participantes para desenvolver um glaucoma. O excesso de sal na dieta é um tema de interesse de pesquisadores na área da oftalmologia. A razão é que hoje já se sabe que o estilo de vida, incluindo ...

No dia 4 de março, data dedicada ao Dia Mundial de Conscientização do HPV, a Fundação Municipal de Saúde (FMS) reforça a importância da imunização como forma eficaz de prevenção contra o vírus, responsável por diferentes tipos de câncer. A vacina contra o HPV está disponível para meninos e meninas de 9 a 19 anos, além de grupos específicos como imunodeprimidos de 9 e 45 anos, vítimas de violência sexual de 9 a 45 anos, pacientes com Papilomatose Respiratória Recorrente a partir de dois anos e usuários de PrEP de 15 a 45 anos. Para ter acesso à vacina contra HPV, basta que esse público-alvo compareça em uma sala de vacinação de Unidade Básica de Saúde ou no posto do Teresina Shopping levando documento de identificação, comprovações de que faz parte do público e, se tiver, caderneta d...

Para quem começou a se aventurar na cozinha recentemente, a escolha das frutas, verduras e legumes pode ser um desafio. Com diferentes cores, texturas e consistências, esses alimentos costumam gerar dúvidas no consumidor. Pensando nisso, Cláudia Mullero, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, compartilha dicas de como selecionar os ingredientes de maneira correta para cada ocasião, garantindo melhor desempenho das receitas e benefícios à saúde. Existe alguma regra geral para escolher os ingredientes?  “Algumas atitudes comuns são apertar e cheirar os ingredientes. Isso não está errado, mas uma boa dica é conhecer as especificidades de cada alimento e como ele será utilizado na receita, evitando o desperdício”, indica a especialista. Em geral, observar a aparência ajuda na esco...