Autor: Jornalismo Fatoelado

Com uma campanha inspirada na solidariedade, o Posto do Centro de Valorização da Vida (CVV) em Teresina convida as pessoas a se tornarem voluntárias. O serviço de apoio emocional é oferecido 24 horas a pessoas que querem e precisam conversar. Os voluntários se dedicam à escuta compreensiva, com respeito e empatia. O mote, "Ser solidário faz parte da nossa natureza", busca inspirar a reflexão de que todos podem fazer a diferença na vida de outra pessoa. Os interessados vão participar de um curso gratuito, no qual aprendem sobre o trabalho da rede de apoio emocional e sobre atitudes como acolhimento e não-julgamento, que fazem parte da missão do CVV. Por que ser um voluntário do CVV? O voluntariado no CVV é mais do que um compromisso com o próximo, é também uma oportunidade de autoc...

Tradicionalmente associada ao bacalhau, a Páscoa brasileira pode estar deixando de lado opções mais vantajosas do ponto de vista nutricional. Embora o peixe tenha se consolidado como símbolo da data, outras espécies populares no dia a dia, como sardinha, atum, tilápia e a pescada, apresentam perfil nutricional igualmente relevante e, em alguns casos, superior. “O bacalhau é um peixe magro, com alto teor de proteína de excelente qualidade e baixo teor de gordura. Ele fornece boas quantidades de vitaminas do complexo B, principalmente B12, além de fósforo e selênio. No entanto, do ponto de vista nutricional, ele não é superior a todos os outros peixes”, afirma Monique Vanessa de Azevedo Proença, nutricionista. Dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos da USP (TBCA/USP)1 e d...