![\"Proibido](\"https:\/\/www.meionews.com\/uploads\/imagens\/2025\/8\/16\/webp\/proibido-em-areas-oficiais-da-cop-30-acai-foi-vendido-na-cop-28-em-dubai-6a612fa4-670d-476b-b256-e17bbe76a55f.jpg.webp\")
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O a\u00e7a\u00ed, s\u00edmbolo da culin\u00e1ria paraense, n\u00e3o poder\u00e1 ser comercializado nas \u00e1reas oficiais da Confer\u00eancia do Clima da ONU (COP 30), que acontece em novembro em Bel\u00e9m. A\u00a0decis\u00e3o consta no edital da Organiza\u00e7\u00e3o dos Estados \u00cdbero-Americanos (OEI),\u00a0<\/u><\/strong><\/a>respons\u00e1vel pela estrutura alimentar do evento.<\/p>\n A medida contrasta com a edi\u00e7\u00e3o anterior, em Dubai, onde o sorvete de a\u00e7a\u00ed foi permitido e vendido na COP 28. O empres\u00e1rio brasileiro M\u00e1rcio Saboya, que atua h\u00e1 dez anos no Oriente M\u00e9dio, contou que foi convidado pela pr\u00f3pria organiza\u00e7\u00e3o a oferecer o produto em um dos quiosques oficiais. Na ocasi\u00e3o, o governador Helder Barbalho chegou a experimentar o sorvete.<\/p>\n Saboya explicou que a colheita do fruto \u00e9 feita em Igarap\u00e9-Miri,\u00a0com verticaliza\u00e7\u00e3o em Castanhal<\/u><\/strong><\/a>, no nordeste do Par\u00e1. A produ\u00e7\u00e3o, segundo ele, segue cadeia rastre\u00e1vel e sustent\u00e1vel antes de ser exportada para pa\u00edses do Oriente M\u00e9dio com certifica\u00e7\u00f5es internacionais.<\/p>\n Atualmente, o Brasil responde por 90% da produ\u00e7\u00e3o mundial de a\u00e7a\u00ed. S\u00f3 o Par\u00e1 ultrapassa 1,7 milh\u00e3o de toneladas por ano, conforme dados do governo estadual.<\/p>\n O edital publicado pela OEI abre espa\u00e7o para 87 estabelecimentos dentro do evento, sendo 50 na Blue Zone (restrita) e 37 na Green Zone (sociedade civil). Os interessados t\u00eam at\u00e9 o dia 25 de agosto para apresentar propostas.<\/p>\n No documento, a\u00e7a\u00ed, tucupi e mani\u00e7oba foram listados como alimentos de \u201calto risco de contamina\u00e7\u00e3o\u201d e, por isso, proibidos.\u00a0A lista ainda inclui sucos in natura, maioneses caseiras<\/u><\/strong><\/a>, bebidas sem nota fiscal, leite cru, doces artesanais sem refrigera\u00e7\u00e3o, gelo n\u00e3o industrializado e produtos sem registro sanit\u00e1rio.<\/p>\n Apesar das restri\u00e7\u00f5es, o edital determina que at\u00e9 30% dos card\u00e1pios sejam compostos por ingredientes locais ou sazonais, priorizando alimentos org\u00e2nicos e sustent\u00e1veis.<\/p>\n O engenheiro de alimentos e professor da Universidade do Estado do Par\u00e1 (UEPA), Diego Aires, afirmou que a medida segue protocolos internacionais para grandes eventos. Segundo ele, trata-se de uma \u201cquest\u00e3o de seguran\u00e7a sanit\u00e1ria, n\u00e3o de desvaloriza\u00e7\u00e3o cultural\u201d.<\/p>\nCadeia sustent\u00e1vel<\/h3>\n
Edital de alimenta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n
Seguran\u00e7a sanit\u00e1ria<\/h3>\n