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<\/p>\nDados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE) divulgados, nessa quinta-feira (21), apontam que a produ\u00e7\u00e3o de mel no Piau\u00ed saltou de 1.563 toneladas, em 2012, para 8.321 toneladas em 2022, um aumento da ordem de 432% no per\u00edodo.<\/p>\n
O levantamento, que se deu a partir de dados da Pesquisa da Pecu\u00e1ria Municipal de 2022, mostra que o Piau\u00ed teve a terceira maior produ\u00e7\u00e3o do pa\u00eds, com um total de 8.321 toneladas de mel. Com essa quantidade, o estado representa 13,7% de toda a produ\u00e7\u00e3o nacional. O Piau\u00ed s\u00f3 fica atr\u00e1s dos estados do Rio Grande do Sul, cuja produ\u00e7\u00e3o representa 14,8% do total nacional, e do Paran\u00e1, com 14,2%.<\/p>\n
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A pesquisa apontou ainda que os munic\u00edpios de S\u00e3o Raimundo Nonato e Picos figuram entre os que t\u00eam maior produ\u00e7\u00e3o de mel no Brasil, em terceiro e sexto lugar respectivamente. S\u00e3o Raimundo Nonato produziu 746 toneladas de mel, enquanto Picos produziu 607 no ano de 2022, segundo a pesquisa.<\/p>\n
De acordo com o diretor de Projetos dos Territ\u00f3rios do Semi\u00e1rido da Secretaria de Estado da Agricultura Familiar (SAF), Francisco Ribeiro \u201cChic\u00e3o\u201d, a principal caracter\u00edstica do mel do Piau\u00ed \u00e9 a diversidade floral. \u201cEnquanto outras regi\u00f5es do mundo possui mel monoflorais (de uma \u00fanica florada), como eucalipto, ma\u00e7\u00e3, no Piau\u00ed o mel \u00e9 silvestre e a gente perde o controle sobre as floradas, o que faz com que ele seja multiflora. Ent\u00e3o, a gente comercializa dizendo que \u00e9 mel de marmeleiro, mas \u00e9 de marmeleiro, canelinha e v\u00e1rias outras plantas nativas. E a principal caracter\u00edstica do mel, \u00e9 que tem aroma e sabor diferenciados. Como a maioria dele \u00e9 cor \u00e2mbar, cor de mel, tem um visual bonito para o mercado interno e principalmente externo, da\u00ed esse pulo nosso na exporta\u00e7\u00e3o\u201d, frisa o diretor.<\/p>\n
Outra informa\u00e7\u00e3o relevante \u00e9 que a maior parte da produ\u00e7\u00e3o de mel no Piau\u00ed \u00e9 oriunda da agricultura familiar, cerca de 93%.<\/p>\n
E boa parte do mel produzido no Piau\u00ed \u00e9 direcionada para a exporta\u00e7\u00e3o e que um dos principais atrativos \u00e9 que mais 90% tem a certifica\u00e7\u00e3o de produto org\u00e2nico.<\/p>\n
\u201cO mercado internacional adquire no Piau\u00ed para fazer \u2018blend\u2019, ou seja, misturar com outros m\u00e9is, mas o consumo na mesa vem ganhando for\u00e7a pela sua qualidade. Hoje estamos em 90% do nosso mel com certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica do IBD, que \u00e9 o Instituto Biodin\u00e2mico de Botucatu, a certificadora de maior credibilidade para org\u00e2nico\u201d, cita.<\/p>\n
Segundo o diretor da SAF, o investimento estatal foi fundamental para a chegada deste resultado. \u201cMuito disso \u00e9 gra\u00e7as ao apoio do governo. S\u00e3o v\u00e1rios fatores que fazem com que isso tenha sido alcan\u00e7ado, mas \u00e9 importante citar o trabalho do Governo do Estado, por meio da SAF, e do governo federal, por meio da Codevasf, com a distribui\u00e7\u00e3o de material ap\u00edcola, constru\u00e7\u00e3o de casa de mel, dentre outros\u201d, finaliza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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