{"id":18228,"date":"2026-03-03T05:35:49","date_gmt":"2026-03-03T08:35:49","guid":{"rendered":"https:\/\/fatoelado.com\/?p=18228"},"modified":"2026-03-02T21:37:58","modified_gmt":"2026-03-03T00:37:58","slug":"anvisa-proibe-comercializacao-de-marca-de-palmito-em-conserva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fatoelado.com\/?p=18228","title":{"rendered":"Anvisa pro\u00edbe comercializa\u00e7\u00e3o de marca de palmito em conserva"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cidadeverde.com\/assets\/uploads\/colecoes\/2\/2026\/03\/venda_de_palmito.jpg\" alt=\"venda_de_palmito.jpg\" \/><\/p>\n<p>A\u00a0<strong>Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) proibiu a comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o, fabrica\u00e7\u00e3o, propaganda e uso\u00a0<\/strong>de todos os lotes do produto\u00a0<strong>palmito em conserva da marca Palmito Lemos<\/strong>. A medida foi publicada nesta segunda-feira (2) no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o (DOU).<\/p>\n<p>Segundo a resolu\u00e7\u00e3o, a decis\u00e3o foi motivada por irregularidades constatadas em Relat\u00f3rio de Inspe\u00e7\u00e3o Sanit\u00e1ria emitido pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Pariquera-A\u00e7u (SP). De acordo com o documento, a empresa BR Ind\u00fastria de Alimentos Limitada, fabricante do produto, operava sem licen\u00e7a sanit\u00e1ria e sem comprova\u00e7\u00e3o das Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o. A Anvisa tamb\u00e9m apontou as seguintes falhas:<\/p>\n<ul>\n<li>Aus\u00eancia de An\u00e1lise de Perigos e Pontos Cr\u00edticos de Controle (APPCC);<\/li>\n<li>Inexist\u00eancia de controles de qualidade e garantia;<\/li>\n<li>Falta de registro dos lotes produzidos;<\/li>\n<li>Aus\u00eancia de Procedimentos Operacionais Padr\u00e3o (POPs);<\/li>\n<li>Aus\u00eancia de registro de acidifica\u00e7\u00e3o do palmito, conforme o padr\u00e3o de identidade e qualidade exigido.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diante das irregularidades encontradas, houve a suspens\u00e3o da venda e da fabrica\u00e7\u00e3o dos produtos, al\u00e9m da interdi\u00e7\u00e3o total do estabelecimento e de seus produtos.<\/p>\n<h2><strong>Fundamenta\u00e7\u00e3o legal<\/strong><\/h2>\n<p>Segundo a Anvisa, a empresa infringiu dispositivos do Decreto-Lei n\u00ba 986\/1969, que estabelece normas b\u00e1sicas sobre alimentos no Brasil.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Artigo 46<\/strong>: trata das infra\u00e7\u00f5es relacionadas \u00e0 fabrica\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos em desacordo com as normas sanit\u00e1rias;<\/li>\n<li><strong>Inciso II do artigo 48<\/strong>: prev\u00ea penalidades como apreens\u00e3o e interdi\u00e7\u00e3o para estabelecimentos que funcionem irregularmente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A medida tamb\u00e9m tem como base o inciso XV do artigo 7\u00ba da Lei n\u00ba 9.782\/1999, que atribui \u00e0 Anvisa a compet\u00eancia para interditar estabelecimentos e proibir a fabrica\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de produtos que apresentem risco \u00e0 sa\u00fade p\u00fablica.<\/p>\n<h2><strong>Posicionamento da empresa<\/strong><\/h2>\n<p>Ao SBT News, um respons\u00e1vel pela empresa, que fica localizada na regi\u00e3o do Vale do Ribeira, em S\u00e3o Paulo, afirmou que a fabricante segue todos os padr\u00f5es exigidos para fabrica\u00e7\u00e3o e conserva\u00e7\u00e3o do palmito. Segundo ele, a marca j\u00e1 teria regularizado todos os documentos necess\u00e1rios para o funcionamento das atividades.<\/p>\n<p>O representante informou ainda que pretende buscar a revers\u00e3o da decis\u00e3o administrativa e afirmou acreditar que a medida tenha sido motivada por den\u00fancia sem provas feita por comerciantes concorrentes.<\/p>\n<p>A resolu\u00e7\u00e3o publicada pela Anvisa j\u00e1 est\u00e1 em vigor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fonte: Portal CidadeVerde.<br \/>\nConfira esta e outras mat\u00e9rias na \u00edntegra pelo link: https:\/\/cidadeverde.com\/noticias\/451726\/anvisa-proibe-comercializacao-de-marca-de-palmito-em-conserva<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A\u00a0Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) proibiu a comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o, fabrica\u00e7\u00e3o, propaganda e uso\u00a0de todos os lotes do produto\u00a0palmito em conserva da marca Palmito Lemos. A medida foi publicada nesta segunda-feira (2) no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o (DOU). 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