![\"Existem](\"https:\/\/www.meionews.com\/uploads\/imagens\/2025\/11\/26\/existem-alguns-alimentos-que-podem-durar-mais-do-que-se-imagina--329c5020dbefeffd.jpg\")
Existem alguns alimentos que podem durar mais do que se imagina. | Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o<\/small><\/div>\nAlguns alimentos podem ser consumidos mesmo ap\u00f3s o prazo de validade. Isso porque, segundo especialistas, a data impressa na embalagem funciona mais como um indicativo de perda de frescor do que como um limite r\u00edgido para o consumo.\u00a0Por isso, vale pensar duas vezes antes de descartar certos produtos.<\/strong><\/p>\n MASSA SECA\u00a0<\/strong><\/p>\n A massa seca, por exemplo, tem pouqu\u00edssima \u00e1gua, o que dificulta a prolifera\u00e7\u00e3o de bact\u00e9rias. Assim, pode ser consumida mesmo depois da validade, desde que esteja fechada na embalagem original, como orienta a m\u00e9dica Cynthia Odogwu.<\/p>\n COMPOTAS<\/strong><\/p>\n Quando fechadas e armazenadas em local fresco, podem ser consumidas at\u00e9 seis meses ap\u00f3s o prazo. O alto teor de a\u00e7\u00facar e a acidez atuam como conservantes naturais. Depois de abertas, por\u00e9m, devem ser mantidas na geladeira e consumidas rapidamente.<\/p>\n MAIONESE<\/strong><\/p>\n Fechada, ela tamb\u00e9m pode durar at\u00e9 seis meses al\u00e9m da validade. Segundo Odogwu, o \u00e1cido ac\u00e9tico e o pH baixo criam um ambiente hostil para bact\u00e9rias como E. coli e salmonella. Ainda assim,\u00a0\u00e9 essencial observar mudan\u00e7as de cor, textura ou sabor.<\/strong><\/p>\n LEITE PASTEURIZADO<\/strong><\/p>\n Se estiver refrigerado, pode ser consumido at\u00e9 dez dias ap\u00f3s a data impressa. A combina\u00e7\u00e3o de pasteuriza\u00e7\u00e3o e refrigera\u00e7\u00e3o reduz microrganismos que causam doen\u00e7as.\u00a0O teste do cheiro continua sendo uma boa forma de verificar a qualidade.<\/strong><\/p>\n BEBIDAS VEGETAIS\u00a0<\/strong><\/p>\n Assim como o leite tradicional, vers\u00f5es vegetais de longa vida podem durar semanas ou at\u00e9 meses al\u00e9m da validade quando armazenadas em local fresco e seco.\u00a0A m\u00e9dica Heather Gosnell explica que, quando fechadas, essas bebidas mant\u00eam a seguran\u00e7a por mais tempo.<\/strong><\/p>\n ALIMENTOS SECOS\u00a0<\/strong><\/p>\n Arroz, feij\u00e3o cru e outros gr\u00e3os permanecem seguros mesmo depois do prazo, desde que n\u00e3o apresentem sinais de deteriora\u00e7\u00e3o e estejam guardados longe da umidade.<\/p>\n MANTEIGA DE OLEAGINOSAS<\/strong><\/p>\n Pastas como a de amendoim ou castanha tamb\u00e9m podem ser consumidas meses ap\u00f3s a validade. O baixo teor de \u00e1gua e os \u00f3leos naturais contribuem para a conserva\u00e7\u00e3o. Por\u00e9m, se houver bolor ou cheiro estranho, \u00e9 preciso descartar.<\/p>\n Apesar dessas exce\u00e7\u00f5es, especialistas refor\u00e7am:\u00a0antes de consumir qualquer alimento fora da validade, sempre observe apar\u00eancia, aroma e textura.<\/strong>\u00a0A seguran\u00e7a deve vir em primeiro lugar.<\/p>\n \n