{"id":12608,"date":"2025-11-12T15:14:07","date_gmt":"2025-11-12T18:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/fatoelado.com\/?p=12608"},"modified":"2025-11-12T15:14:07","modified_gmt":"2025-11-12T18:14:07","slug":"por-que-comemos-demais-quando-estamos-estressados-e-como-evitar-isso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fatoelado.com\/?p=12608","title":{"rendered":"Por que comemos demais quando estamos estressados (e como evitar isso)"},"content":{"rendered":"

O estresse pode arruinar nossa sa\u00fade. Ele causa dor de cabe\u00e7a, dores de est\u00f4mago, ins\u00f4nia e pode tamb\u00e9m alterar nossos h\u00e1bitos alimentares. Mas por que o estresse afeta o nosso apetite? E podemos fazer a respeito?<\/h2>\n

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\"OO estresse pode aumentar ou diminuir a nossa fome \u2014 e pode tamb\u00e9m afetar nosso apetite a longo prazo \u2014 Foto: Getty Images via BBC<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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O estresse pode arruinar nossa sa\u00fade. Ele causa dor de cabe\u00e7a, dores de est\u00f4mago, ins\u00f4nia e tamb\u00e9m pode alterar os nossos h\u00e1bitos alimentares.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Quando estamos estressados, podemos acabar procurando chocolate e pizza ou deixar totalmente de comer.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Mas por que o estresse afeta o nosso apetite? E existe algo que possamos fazer a respeito?<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O que \u00e9 o estresse?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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“O estresse, na verdade, \u00e9 a rea\u00e7\u00e3o do seu corpo e da sua mente a situa\u00e7\u00f5es desafiadoras e opressivas, sobre as quais, no momento, voc\u00ea talvez tenha a sensa\u00e7\u00e3o de que n\u00e3o pode fazer nada”, explica a psic\u00f3loga cl\u00ednica Rajita Sinha, fundadora e diretora do Centro Interdisciplinar do Estresse da Universidade Yale, nos Estados Unidos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Os eventos no nosso ambiente, a ansiedade na nossa mente e mudan\u00e7as do nosso corpo, como fome ou sede extrema, podem ativar uma parte do c\u00e9rebro do tamanho de uma ervilha chamada hipot\u00e1lamo, que aciona a rea\u00e7\u00e3o de estresse que coloca o nosso corpo em a\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Sinha afirma que este “sistema de alarme” age sobre todas as c\u00e9lulas do nosso corpo, ativando horm\u00f4nios como a adrenalina e cortisol, para aumentar a press\u00e3o sangu\u00ednea e os batimentos card\u00edacos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O estresse de curto prazo pode ser \u00fatil. Ele oferece um pico de motiva\u00e7\u00e3o para podermos fugir do perigo ou completar uma atividade dentro do prazo. Mas, a longo prazo, o estresse “cr\u00f4nico” pode ser prejudicial.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O estresse cr\u00f4nico pode ser causado pela press\u00e3o cont\u00ednua dos relacionamentos, do trabalho ou problemas financeiros. Estas pessoas podem sofrer de depress\u00e3o, dist\u00farbios do sono e ganho de peso.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Por que o estresse mexe com o nosso apetite?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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O estresse pode amplificar ou silenciar completamente a fome.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Lembro que, quando estava estudando para meus exames, fiquei doente”, conta a neuro-oftalmologista Mithu Storoni, autora dos livros\u00a0Stress-Proof<\/em>\u00a0e\u00a0Hyperefficient<\/em>\u00a0(“\u00c0 prova de estresse” e “Hipereficiente”, em tradu\u00e7\u00e3o livre).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Naturalmente, agora sabemos que um dos motivos para que isso aconte\u00e7a \u00e9 porque existe um caminho direto entre o sistema gastrointestinal (o est\u00f4mago e os intestinos) e o c\u00e9rebro”, explica ela.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O estresse pode suprimir a atividade do nervo vago, que vai do tronco encef\u00e1lico at\u00e9 o abd\u00f4men. Esse nervo transmite sinais entre o c\u00e9rebro e o intestino, informando ao c\u00e9rebro se o est\u00f4mago est\u00e1 cheio e quais as necessidades de energia do corpo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Por isso, em algumas pessoas, esta disfun\u00e7\u00e3o suprime o apetite, segundo Storoni.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Mas, por outro lado, tamb\u00e9m sabemos que, quando voc\u00ea sofre estresse agudo, o seu c\u00e9rebro precisa de a\u00e7\u00facar”, destaca ela.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Storoni explica que isso leva outras pessoas a “procurar algo para aumentar seu combust\u00edvel” e se preparar, subconscientemente, para um cen\u00e1rio inesperado.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Como o estresse cr\u00f4nico influencia o apetite?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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O impacto do estresse cr\u00f4nico pode ir al\u00e9m de enjoos passageiros ou da fixa\u00e7\u00e3o em a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Quando o nosso corpo est\u00e1 sob estresse, o fluxo sangu\u00edneo \u00e9 inundado de a\u00e7\u00facar, fazendo com que a insulina (o horm\u00f4nio que regula os n\u00edveis de glicose) fique momentaneamente menos eficaz, explica Sinha.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Com isso, a glicose permanece no fluxo sangu\u00edneo, em vez de ser usada para obten\u00e7\u00e3o de energia, o que causa aumento dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00c9 por este motivo que as pessoas que sofrem de estresse cr\u00f4nico correm o risco de desenvolver resist\u00eancia \u00e0 insulina e altos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue a longo prazo. Isso pode gerar ganho de peso ou condi\u00e7\u00f5es como diabetes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Por outro lado, ganhar peso pode tornar o nosso corpo mais suscet\u00edvel a mudan\u00e7as de apetite.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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As pessoas com excesso de gordura corporal s\u00e3o geralmente mais propensas a apresentar resist\u00eancia \u00e0 insulina. Isso significa que, quando elas est\u00e3o estressadas, seu c\u00e9rebro ir\u00e1 pedir ainda mais a\u00e7\u00facar.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Chamamos isso de ciclo de alimenta\u00e7\u00e3o antecipada, ou seja, uma coisa leva \u00e0 outra”, explica a psic\u00f3loga. “\u00c9 um c\u00edrculo vicioso, mais dif\u00edcil de romper porque ficamos presos nele.”<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"O<\/figure>\n<\/div>\n

O estresse a longo prazo pode causar ganho de peso ou condi\u00e7\u00f5es como diabetes \u2014 Foto: Getty Images via BBC<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Como parar de comer por estresse?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Elaborar planos para administrar o estresse antecipadamente \u00e9 uma das melhores formas de evitar comer demais durante um per\u00edodo agitado, indica Storoni.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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N\u00e3o esque\u00e7a o b\u00e1sico \u2014 e o sono \u00e9 fundamental.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Eu sugeriria realmente se concentrar no sono como fator principal, simplesmente porque ele reinicializa o trio de \u00f3rg\u00e3os envolvidos na rea\u00e7\u00e3o ao estresse”, orienta ela.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O sono coloca novamente em equil\u00edbrio aquela pequena parte do c\u00e9rebro chamada de hipot\u00e1lamo, a pituit\u00e1ria e as gl\u00e2ndulas adrenais, interrompendo a produ\u00e7\u00e3o dos horm\u00f4nios do estresse.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Dormir pouco, na verdade, amplifica todos os desejos e a necessidade de alimentos a\u00e7ucarados, pois a falta de sono faz com que o c\u00e9rebro precise de mais energia”, explica Storoni.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Fazer exerc\u00edcios tamb\u00e9m pode melhorar nossa capacidade de substituir o estresse por um estado relaxado, melhorando a fun\u00e7\u00e3o cerebral, segundo ela.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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E, se estivermos \u00e0s v\u00e9speras de um per\u00edodo de altas press\u00f5es, podemos ajudar a combater o excesso de alimenta\u00e7\u00e3o por estresse se nos concentrarmos nestes pontos b\u00e1sicos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Fa\u00e7a tudo o que mantenha seus par\u00e2metros absolutamente normais”, destaca Storoni.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Quais alimentos devo evitar em momentos estressantes?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Uma das formas mais f\u00e1ceis de evitar comer a\u00e7\u00facar demais em situa\u00e7\u00f5es de estresse \u00e9 simplesmente n\u00e3o comprar alimentos de baixa qualidade, segundo Sinha.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“\u00c9 muito pr\u00e1tico”, explica ela. “Mantenha esses alimentos fora do seu alcance porque voc\u00ea ter\u00e1 a tend\u00eancia de procur\u00e1-los ou se sentir\u00e1 tentado. Isso pode ser dif\u00edcil.”<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“A outra quest\u00e3o \u00e9 pensar em fazer pequenas refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis regularmente ao longo do dia, que possam saciar essa fome e os desejos”, prossegue a psic\u00f3loga.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Tamb\u00e9m \u00e9 importante evitar alimentos que oferecem picos de glicose, cheios de carboidratos simples, como pizza e lanches a\u00e7ucarados. Alimentos ricos em prote\u00ednas, como carne, feij\u00e3o e peixe, ou carboidratos saud\u00e1veis, como lentilhas e aveia integral, s\u00e3o boas alternativas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Outro ponto a considerar \u00e9 impor limites ao \u00e1lcool, que \u00e9 muito procurado pelas pessoas na esperan\u00e7a de aliviar o estresse.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Por isso, se voc\u00ea \u00e9 um daqueles que saem em busca de \u00e1lcool durante o estresse, minimizar a exposi\u00e7\u00e3o durante o per\u00edodo estressante realmente \u00e9 algo muito bom a se fazer”, sugere Mithu Storoni.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"Comer<\/figure>\n<\/div>\n

Comer com outras pessoas \u00e9 uma forma de n\u00e3o comer demais por estresse \u2014 Foto: Getty Images via BBC<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Prestar aten\u00e7\u00e3o nas nossas conex\u00f5es sociais tamb\u00e9m pode ajudar a manter a alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e \u00e0 prova de estresse.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“A sociedade oferece formas agrad\u00e1veis de manter esta rela\u00e7\u00e3o entre o estresse e a alimenta\u00e7\u00e3o sob controle”, segundo Rajita Sinha”, “seja comendo juntos ou, \u00e0s vezes, cozinhando juntos.”<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Realmente acho que existe a necessidade de retomar alguns pontos b\u00e1sicos para meio que reconstruir nossa rela\u00e7\u00e3o com a comida, abordando esta conex\u00e3o entre o estresse e a alimenta\u00e7\u00e3o.”<\/p>\n<\/div>\n

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Fonte: Portal G1.
\nConfira esta e outras mat\u00e9rias na \u00edntegra pelo link: https:\/\/g1.globo.com\/saude\/noticia\/2025\/11\/12\/por-que-comemos-demais-quando-estamos-estressados-e-como-evitar-isso.ghtml<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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