{"id":10501,"date":"2025-10-02T13:28:19","date_gmt":"2025-10-02T16:28:19","guid":{"rendered":"https:\/\/fatoelado.com\/?p=10501"},"modified":"2025-10-02T13:28:19","modified_gmt":"2025-10-02T16:28:19","slug":"como-o-metanol-aparece-na-bebida-alcoolica-e-por-que-isso-gera-lucro-para-alguns","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fatoelado.com\/?p=10501","title":{"rendered":"Como o metanol aparece na bebida alco\u00f3lica \u2014 e por que isso gera lucro para alguns"},"content":{"rendered":"

A Pol\u00edcia Civil de S\u00e3o Paulo realizou uma opera\u00e7\u00e3o na ter\u00e7a-feira (30\/09) de combate \u00e0 falsifica\u00e7\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas no interior do Estado<\/h3>\n
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A Pol\u00edcia Civil de S\u00e3o Paulo realizou uma\u00a0opera\u00e7\u00e3o na ter\u00e7a-feira (30) de combate \u00e0 falsifica\u00e7\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas no interior do estado. A a\u00e7\u00e3o acontece depois de ter sido noticiado que ao menos 22 pessoas foram contaminadas por metanol no Estado de S\u00e3o Paulo. Ao menos cinco delas morreram.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O metanol \u00e9 um produto qu\u00edmico industrial\u00a0encontrado em fluidos anticongelantes e de limpadores de para-brisa. N\u00e3o se destina ao consumo humano \u2014 e \u00e9 altamente t\u00f3xico.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O caso chamou a aten\u00e7\u00e3o das autoridades, j\u00e1 que epis\u00f3dios de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol geralmente est\u00e3o associados \u00e0 sua ingest\u00e3o deliberada em contextos de abuso de subst\u00e2ncia, geralmente envolvendo popula\u00e7\u00f5es em situa\u00e7\u00e3o de rua.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Desta vez, no entanto, os casos aconteceram em bares e envolveram diferentes tipos de bebida, como gim, u\u00edsque, vodca e outros destilados.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Mas como a subst\u00e2ncia pode ter aparecido nessas bebidas?<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Erro ou fabrica\u00e7\u00e3o ilegal?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Ainda n\u00e3o se sabe se o metanol foi adicionado a bebidas falsificadas (para dar mais volume), ou se \u00e9 um caso de contamina\u00e7\u00e3o durante a produ\u00e7\u00e3o normal de um destilado \u2014 apesar de declara\u00e7\u00f5es dadas pelas autoridades at\u00e9 o momento apontarem para a primeira op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O\u00a0metanol pode estar presente em bebidas fermentadas, como cerveja ou vinho, mas em pequenas quantidades que n\u00e3o oferecem risco.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O problema est\u00e1 ligado \u00e0s altas concentra\u00e7\u00f5es em bebidas destiladas, seja pela falha no processo ou adi\u00e7\u00e3o intencional da subst\u00e2ncia em bebidas produzidas de forma ilegal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade alerta que esse tipo de adultera\u00e7\u00e3o \u00e9 comum na produ\u00e7\u00e3o informal em v\u00e1rios pa\u00edses e que as bebidas podem ser vendidas at\u00e9 em bares leg\u00edtimos, muitas vezes com embalagens falsificadas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Brasil tem 41 notifica\u00e7\u00f5es de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol em bebidas adulteradas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Mercado ilegal movimenta bilh\u00f5es no Brasil<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Um relat\u00f3rio divulgado neste ano pelo F\u00f3rum Brasileiro de Seguran\u00e7a P\u00fablica (FBSP) aponta que o\u00a0mercado ilegal de bebidas alco\u00f3licas movimentou R$ 56,9 bilh\u00f5es no Brasil, aumento de 224% em rela\u00e7\u00e3o a 2017. A sonega\u00e7\u00e3o fiscal no setor foi de mais de R$ 28 bilh\u00f5es em 2023.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O F\u00f3rum categoriza as atividades ilegais em quatro tipos: falsifica\u00e7\u00e3o (fabrica\u00e7\u00e3o com marca falsificada e reutiliza\u00e7\u00e3o de garrafas de marcas leg\u00edtimas), contrabando (importa\u00e7\u00e3o ilegal de bebida sem pagamento de imposto), produ\u00e7\u00e3o artesanal ilegal (fabrica\u00e7\u00e3o sem seguir regras sanit\u00e1rias e fiscais) e sonega\u00e7\u00e3o fiscal (venda sem recolher tributos).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O Anu\u00e1rio da Falsifica\u00e7\u00e3o, feito pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Combate \u00e0 Falsifica\u00e7\u00e3o (ABCF), diz que a produ\u00e7\u00e3o ilegal de cerveja artesanal mais do que dobrou entre 2016 e 2022, chegando a 48,1 milh\u00f5es de litros. Tamb\u00e9m aconteceu com os destilados, com alta de 82%.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Houve tamb\u00e9m queda nas apreens\u00f5es. Para o F\u00f3rum, isto pode indicar que, “as opera\u00e7\u00f5es de fiscaliza\u00e7\u00e3o n\u00e3o acompanharam o crescimento da atividade il\u00edcita.”<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O F\u00f3rum destaca ainda a pr\u00e1tica ilegal conhecida como refil, quando h\u00e1 reutiliza\u00e7\u00e3o de garrafas para envasamento de bebidas adulteradas. S\u00f3 em 2023 foram apreendidas 1,3 milh\u00e3o de garradas do tipo. H\u00e1 \u00e1t\u00e9 mesmo an\u00fancios online de venda de garrafas vazias com r\u00f3tulos das bebidas.<\/p>\n

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“Isso pode resultar em pre\u00e7os mais baixos para o consumidor, uma vez que esses produtos escapam de tributos e regulamenta\u00e7\u00f5es, mas tamb\u00e9m significa maior risco de adquirir bebidas de qualidade duvidosa, sem controle sanit\u00e1rio ou garantia de seguran\u00e7a.”<\/p><\/blockquote>\n

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“Com a falta de fiscaliza\u00e7\u00e3o para coibir esse tipo de atividade, a falsifica\u00e7\u00e3o vai se aperfei\u00e7oando, a ponto de haver produtos id\u00eanticos”, diz Enio Miranda, diretor de planejamento estrat\u00e9gico e governan\u00e7a corporativa da Federa\u00e7\u00e3o de Hot\u00e9is, Restaurantes e Bares do Estado de S\u00e3o Paulo (Fhoresp).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Sistema de controle de bebidas foi suspenso<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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O F\u00f3rum Brasileiro de Seguran\u00e7a P\u00fablica relata a suspens\u00e3o de um sistema de controle de produ\u00e7\u00e3o de bebidas, o Sicobe, que tornou a fiscaliza\u00e7\u00e3o “mais fragmentada e fr\u00e1gil.”<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O sistema tinha sido implementado pela Receita Federal em 2008, mas desativado em 2016, sob alega\u00e7\u00e3o de altos custos de manute\u00e7\u00e3o (R$ 1,4 bilh\u00e3o ao ano).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O Tribunal de Contas da Uni\u00e3o (TCU) determinou em agosto do ano passado a reativa\u00e7\u00e3o desse sistema, mas a Receita diz que aguarda uma decis\u00e3o pendente do Supremo Tribunal Federal (STF) para relig\u00e1-lo.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O ministro Cristiano Zanin, do STF, suspendeu em abril os efeitos de uma decis\u00e3o do TCU que obrigavam a reestabelecer o Sicobe. Para Zanin, a suspens\u00e3o foi determinada com “ampla fundamenta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica” em uma comiss\u00e3o que concluiu pela “completa inadequa\u00e7ao do sistema.”<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A Receita diz que o controle de destilados \u00e9 usualmente feito pela utiliza\u00e7\u00e3o de selos, “que n\u00e3o t\u00eam rela\u00e7\u00e3o, nem se confunde com o SICOBE. O SICOBE controlava, preponderantemente, refrigerantes e cervejas.”<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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H\u00e1 envolvimento do crime organizado?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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O governador de S\u00e3o Paulo, Tarc\u00edsio de Freitas (Republicanos) disse que n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancias do envolvimento do PCC na adultera\u00e7\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas, hip\u00f3tese que havia sido citada pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Combate \u00e0 Falsifica\u00e7\u00e3o (ABCF).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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J\u00e1 a Pol\u00edcia Federal abriu um inqu\u00e9rito para investigar o caso, por entender que h\u00e1 ind\u00edcios de que a bebida pode ter sido distribu\u00edda para outros estados.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Segundo o relat\u00f3rio do F\u00f3rum Brasileiro de Seguran\u00e7a P\u00fablica (publicado em fevereiro deste ano), fac\u00e7\u00f5es como PCC e Comando Vermelho est\u00e3o envolvidas no com\u00e9rcio ilegal de bebidas alco\u00f3licas no pa\u00eds, como forma de diversificar as atividades il\u00edcitas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A organiza\u00e7\u00e3o diz que bebidas como vinho s\u00e3o contrabandeadas pelo Rio Grande de Sul. J\u00e1 os destilados e outros tipos de bebidas chegam pelo Paraguai. H\u00e1 tamb\u00e9m o envolvimento de m\u00edlicias no Rio de Janeiro.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A fiscaliza\u00e7\u00e3o do mercado depende de diversas autoridades.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) \u00e9 respons\u00e1vel por regulamentar padr\u00f5es sanit\u00e1rios e garantir a qualidade e seguran\u00e7a de produtos no mercado. A Pol\u00edcia Federal, em colabora\u00e7\u00e3o com a Receita Federal, \u00e9 respons\u00e1vel por realizar o combate ao crime organizado e contrabando.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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J\u00e1 as pol\u00edcias nos Estados, civil e militar, bem como as guardas civis, podem desarticular a produ\u00e7\u00e3o e com\u00e9rcio de bebidas ilegais.<\/p>\n<\/div>\n

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Fonte: Portal G1.
\nConfira esta e outras mat\u00e9rias na \u00edntegra pelo link: https:\/\/g1.globo.com\/saude\/noticia\/2025\/10\/02\/como-o-metanol-aparece-na-bebida-alcoolica-e-por-que-isso-gera-lucro-para-alguns.ghtml<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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